2019年5月5日 / 最終更新日時 : 2019年6月2日 CREA0314 コーヒー コーヒーを通じてビジネススキルを得る 〜負けに不思議な負けなし〜 こんにちは、CREAです。 今朝はウガンダを淹れました。エルゴン地区で生産されたティピカ種の格付けAA、中煎です。 ウガンダは元々カネフォラ（ロブスタ）の生産が多い国で、日本における輸入量はまだそこまで多くないですが、ウ […]
2019年3月27日 / 最終更新日時 : 2020年3月21日 CREA0314 コーヒー 美味しいコーヒーを飲むために 〜コーヒー豆のグレードについて〜 こんばんは、CREAです。 今日ラストはウガンダの中煎りの豆を淹れました。私が今飲んでいるコーヒー豆の袋には「ウガンダ ブギシュ エルゴン ティピカ AA」と記載されています。 最近はこのようにコーヒー豆の原産国以外にも […]
