2019年5月20日 / 最終更新日時 : 2019年5月22日 CREA0314 コーヒー コーヒーの歴史 〜発祥の歴史に欠かせない二つの伝説〜 こんにちは、CREAです。 エスプレッソマシンを買い換えて以降、ラテ商材ばかり飲むようになりました。 ラテであれば妻も飲めるので夫婦で楽しんでおります。 今回はコーヒーの歴史の始まりを綴りたいと思います。 コーヒーの歴史 […]
2019年4月3日 / 最終更新日時 : 2019年5月1日 CREA0314 コーヒー 産地から理解するコーヒー豆の特徴 こんにちは、CREAです。 今晩はペルーのアチャマル村（オルキデア）のコーヒーを飲みながらパソコンに向かっております。しつこくないすっきりした酸味、後味にも残る爽やかな香りが特徴的です。 最近は国だけでなく農園や製法、グ […]
2019年3月28日 / 最終更新日時 : 2020年3月21日 CREA0314 コーヒー コーヒーとは 〜品種について〜 コーヒーを一度も飲んだことが無い日本人は、限りなく少ないと思います。 ですが、コーヒーが何なのか、どういったところで生産されているのか、どのようにして一杯のコーヒーになるのかを知らない方は多いと思います。 一般的に皆さん […]
