2019年4月1日 / 最終更新日時 : 2020年3月21日 CREA0314 カフェ コーヒーの美味しさを左右する炭酸ガス〜ボトルで販売するミカフェートの拘り〜 こんにちは、CREAです。 業界でコーヒーハンターと呼ばれている川島良彰さんをご存知でしょうか。 この方はミカフェートというコーヒー会社を設立し、代表取締役を務められています。川島社長の存在を知ったときは、ここまでコーヒ […]
2019年3月21日 / 最終更新日時 : 2020年3月21日 CREA0314 コーヒー 拘りのコーヒーポット〜自宅で珈琲を楽しむ〜 こんにちは、CREAです。 お昼は自宅でモカブレンドを飲みました。先日とあるカフェでモカを購入したのですが、酸味が強かったので3割ほどマンデリンをブレンドして飲んでいます。 好みの味にするためにブレンドするのも中々楽しい […]
