2020年3月6日 / 最終更新日時 : 2020年4月9日 CREA0314 カフェ ザライジングサンコーヒー 〜焙煎士 坂口憲二さんの味を求めて〜 2018年3月、俳優の坂口憲二さんが休業とのニュースが報じられた。 俳優業として順風満帆だったはずの方がなぜ休業？ 報道によれば特発性大腿骨頭壊死症（とくはつせいだいたいこっとうえししょう）なる厚生労働省指定の特定疾患が […]
2019年4月3日 / 最終更新日時 : 2019年5月1日 CREA0314 コーヒー 産地から理解するコーヒー豆の特徴 こんにちは、CREAです。 今晩はペルーのアチャマル村（オルキデア）のコーヒーを飲みながらパソコンに向かっております。しつこくないすっきりした酸味、後味にも残る爽やかな香りが特徴的です。 最近は国だけでなく農園や製法、グ […]
