2020年3月28日 / 最終更新日時 : 2020年4月5日 CREA0314 カフェ 90年の歴史を誇るキャラバンコーヒーとは こんにちは、CREAです。 早速ですがキャラバンコーヒーをご存知ですか？カフェの運営やコーヒー豆の販売を行なっている90年も前からある会社です。 今日はこのキャラバンコーヒーをご紹介致します。 仕事の関係もありますが週4 […]
2019年12月21日 / 最終更新日時 : 2020年4月4日 CREA0314 カフェ NOZY COFFEEが飲めなくなる ～株式会社NOZY珈琲が経営破綻 ～ 先日、仕事で渋谷ヒカリエへ。最近この辺りに来ることが無かったので、折角ならNOZYのコーヒーを飲みたい。 そう思い商談後に原宿方面へ。 その数日後に株式会社NOZY珈琲が負債総額１億を抱えて経営破綻というニュースを目にし […]
2019年5月6日 / 最終更新日時 : 2019年6月2日 CREA0314 コーヒー コーヒー豆（生豆）の焼き方 〜焙煎機の種類〜 先日、大手コーヒーメーカーU社の工場見学に行ってきました。 U社は焙煎機を複数保有しており、豆の特徴に合わせて焙煎機を使い分けています。そのため、顧客のニーズに合わせてより要望の沿った焙煎が可能になっています。（社外秘の […]
