2020年4月26日 / 最終更新日時 : 2020年5月13日 CREA0314 コーヒー コーヒー好きに愛される南蛮屋とは こんにちは、CREAです。 南蛮屋というお店をご存知でしょうか？ 珈琲商材のお店でコーヒー豆やドリップグッズなどが多数販売されています。 地域としては神奈川界隈を中心に展開するコーヒーショップです。 町田市在住の私は中々 […]
2020年3月28日 / 最終更新日時 : 2020年4月5日 CREA0314 カフェ 90年の歴史を誇るキャラバンコーヒーとは こんにちは、CREAです。 早速ですがキャラバンコーヒーをご存知ですか？カフェの運営やコーヒー豆の販売を行なっている90年も前からある会社です。 今日はこのキャラバンコーヒーをご紹介致します。 仕事の関係もありますが週4 […]
2019年5月6日 / 最終更新日時 : 2019年6月2日 CREA0314 コーヒー コーヒー豆（生豆）の焼き方 〜焙煎機の種類〜 先日、大手コーヒーメーカーU社の工場見学に行ってきました。 U社は焙煎機を複数保有しており、豆の特徴に合わせて焙煎機を使い分けています。そのため、顧客のニーズに合わせてより要望の沿った焙煎が可能になっています。（社外秘の […]
2019年4月29日 / 最終更新日時 : 2020年3月21日 CREA0314 カフェ 中目黒は話題の「スターバックス リザーブ ロースタリー」へ 2019年2月28日に中目黒にてスターバックス リザーブ ロースタリー東京がオープンしました。オープン前から気になっていましたが出張続きで東京にいないことが多く中々拝めず、、、3月末に入りようやく中目黒に行ける機会が。 […]
2019年3月23日 / 最終更新日時 : 2020年3月21日 CREA0314 カフェ コーヒーの王様「カップオブエクセレンス」を提供するカフェ東亜とは カップオブエクセレンスをご存知でしょうか？ 各国でその年に最高品質のコーヒーを選ぶために行われるカップオブエクセレンス品評会で、厳しい基準を基に選出されたトップオブトップのコーヒーを表すものです。 国内で選抜されたコーヒ […]
